সাধারণত প্রক্রিয়াজাত ধবধবে সাদা সুক্ষ দানার লবণেই অভ্যস্ত আমরা। কিন্তু জানেন কি শরীরের জন্য সবচে’ বেশি উপকারী সি সল্ট বা সৈন্ধব লবণ। এই লবণের দানা হয় বড় বড়। আর এর রং প্রক্রিয়াজাত লবণের মতো অতো সাদা হয় না। খানিকটা লালচে ভাব থাকে। প্রক্রিয়াকরণের আগের পর্যায়ই হল এই সৈন্ধব নুন। জেনে নিন সি সল্টের নানা গুণের কথা।
– প্রাকৃতিক উপায়ে তৈরি হয় সৈন্ধব লবণ ঠাণ্ডা লাগা, জ্বর, ফ্লু, অ্যালার্জির মতো বেশ কিছু রোগের হাত থেকে শরীরকে বাঁচায়।
– শরীরে ডাইজেস্টিভ জুস উৎপন্ন করে সি সল্ট। এই লবণ খেলে খুব তাড়াতাড়ি খাবার হজম হবে। ফলে কমে অতিরিক্ত ওজন।
– ত্বকে চুলকানির সমস্যা থাকলে সি সল্ট বাথ নিতে পারেন। এই নুন ত্বকের ছিদ্রগুলো খুলে দেয়, রক্ত সঞ্চালন ভাল করে এবং ত্বকের টিস্যুগুলো হাইড্রেট করতে সাহায্য করে।
– শ্বাসকষ্ট হলে সৈন্ধব লবণ খান, আরাম পাবেন।
– সি সল্ট রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। ফলে রক্তচাপ কমে এবং ভাল থাকে হার্ট। এতে স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা কমে।
– রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রিত রাখে সৈন্ধব লবণ। ফলে ডায়াবেটিস কমাতে ডায়েটে টেবল সল্টের বদলে রাখতেই পারেন এই সি সল্ট।
– এই লবণ দেহে সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিন নামের দু’টি হরমোন ক্ষরণ করে। যা অবসাদ ও দুঃশ্চিন্তা কাটাতে সাহায্য করে।
সূএ :বাংলাদেশ প্রতিদিন
নির্বাচনের মাধ্যমে বিএনপি পরিবর্তন চায় : মির্জা ফখরুল
বাবাকে জড়িয়ে ধরতে সন্তানের আকুতি শুনে কাঁদলেন তারেক রহমান
আবারও ভারত-পাক যুদ্ধবিরতি নিয়ে ট্রাম্পের দাবি খণ্ডন করলেন জয়শঙ্কর
মায়ার মোহে মোড়া নতুন গান ‘মায়া মায়া লাগে’
কর্মকর্তাদের জন্য ব্র্যাক ব্যাংকের কমপ্লায়েন্স মিট আয়োজন
সংস্কারবিহীন কোনো নির্বাচন জামায়াত গ্রহণ করবে না: তাহের
৪৮তম বিসিএসের লিখিত পরীক্ষা ১৮ জুলাই
বিশেষ অভিযানে মামলা ও ওয়ারেন্টভুক্ত আরও ৮১১ জন আসামি গ্রেফতার
নির্বাচনী বাজেটে কোনো কার্পণ্য করা হবে না: অর্থ উপদেষ্টা
‘জুলাই শহীদ স্মৃতি বৃত্তি’ চালু করল জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়
জুলাই শহীদদের স্মরণে গণসংহতির শ্রদ্ধা, সরকারকে সতর্ক করলেন সাকি
ইউপিডিএফ সদস্য গ্রেপ্তার